iA0ZgdYI2jo

Лучшие кандидаты на котлеты из речной рыбы это щука, судак, карп, лещ (…), то есть крупные экземпляры. В домашних условиях вкусно приготовить котлетки из костлявой речной мелочи хлопотно и хребтовые косточки все равно ощущаются. Короче «овчинка выделки не стоит» ! Рыбные котлеты лучше готовить из речной рыбы которая больше мужской ладони. Из таких толстеньких рыбок […]

006

Эта рыба обладает специфическим запахом и совсем нежирная. Большинство приготовленных блюд суховатые, но только не домашние котлеты из минтая. Рыбные котлетки с репчатым луком, манкой — булочкой, свиным салом или творогом получаются сочные, очень вкусное блюдо. С творогом, а почему нет! Готовят же рыбу со сметаной, добавляют в супы молоко либо сливки и никаких проблем. […]

52497

Начинается нерест сазана когда температура воды достигнет 16 — 18 градусов, а самый пик размножения при двадцати. В зависимости от местности и типа водоема это месяцы апрель — май — июнь. Выходят сазаны из зимней спячки только после полного распадения льда, и первое время держатся рядом с зимовальными ямами. Когда температура воды повысится до 9/10 […]

nqDy9e77Tx8

Ловля хариуса весной начинается уже в конце марта когда изголодавшаяся рыба выходит на прибрежные каменисто песчаные отмели. То есть весенняя рыбалка начинается еще по льду, ловят его обычной зимней удочкой с крупной мормышкой, мелкой узкой блесной серебристого либо золотистого цвета. Леска 0,15 — 0,16 мм, рыба сильная и поклевки весной резкие, тонкая нитка может порваться […]

943741

Эта мелкая рыбка водится практически во всех водоемах; озёра, реки, водохранилища, не заиленные пруды…. Весной когда талые воды проникают под лед уклейки начинают готовиться к икромету, но нерест еще далеко. Многочисленные косяки разделяются на одновозрастные группы, и после половодья идут в прибрежную зону водоемов. Здесь стаи уклейки ожидая нерест не стоят на месте, а мигрируют, […]

nerest-lesha-1

Ранней весной косяки леща начинают «идти» на нерест и дойдя до нерестилищ держатся поблизости на глубине. Подходят не одновременно, а группами, в первой преобладают многочисленные самцы (разведчики)которые незадолго до нереста покрываются мелкими беловатыми бугорками(жемчужная россыпь). Как правило, преднерестовый ход леща в Украине, Беларуси со второй половины февраля и примерно через месяц начинается нерест. В Московской […]

081f71f6_o

Весной после распадения ледового покрова косяки рыб идут к береговым мелководьям, одни нерестится, другие полакомится халявной икрой. Нерест судака тоже проходит недалеко от берегов весной и ранним летом. Когда пройдет зависит от температуры воды, на юге судак мечет икру при 17 — 18 градусах, северной рыбе хватает 14 — 16 гр. В общем, где теплый […]