Когда празднуют Ежегодно в России и Украине отмечают День рыбака — праздник профессиональных работников рыбного хозяйства. Приходится он на второе воскресенье июля, следовательно, каждый год дата разная. В 2019 День рыбака — отмечают 14 июля, в 2020 году — 12 июля, 2021 — 11 июля и так далее. В Украине (после развала Союза) указом 1995 […]

Ежегодно в последнюю субботу июня Петрозаводск празднует день освобождения от финских оккупантов в июне 1944 года. В 2019 году День города Петрозаводска отмечают 29 июня. Семьдесят пять лет назад войска Карельского фронта совместно с военной Онежской флотилией погнали финнов с земли карельской. Их память почтят 28 июня 2019 года возложением цветов/венков на Могилу Неизвестного солдата […]

Штраф за костер — да гори оно ясным пламенем. За абсолютно все плати, совсем обнаглели уроды. Представляешь теперь за костер в лесу штраф обещают, за шашлык тоже штраф! Такие невеселые новости рассказал сосед по даче, беспокойство Сережки понятно, его девиз — на даче ни дня без шашлыка. Боится бедняга, что раздразненные вкусными запахами соседи будут […]

С весны до поздней осени водоемы страны бороздят лодки, катера рыбаков или суда любителей отдыха на воде. И не каждый одевает на лодке спасательный жилет, хотя за его отсутствие на воде грозит штраф от 300 до 500 рублей. Кстати, в соседней Финляндии штраф за нахождение в лодке без жилета достигает трехсот евро. С маломерным судном […]

Скумбрия малосольная в домашних условиях за 2 часа, это вполне реально. Жирную морскую рыбу действительно можно очень просто, быстро и вкусно засолить. Приготовленная этим способом она слабосоленая, с пряным привкусом. Такую малосольную скумбрию хоть на праздничный стол ставь, хоть на пикник бери. Предложенные рецепты вкусные, но солить скумбрию быстрого приготовления (2 часа) в домашних условиях […]

Щука обыкновенная водится во многих пресноводных водоёмах и нередко попадается на крючок. В домашних условиях из нее готовят котлеты, жарят или варят уху, но мало кто решается на копчение щуки. Считается, что эта нежирная рыба со специфическим вкусом не подходит для копчения. Хотя щука приготовленная в коптильне горячего копчения довольно вкусная, особенно осенью когда накопит […]