Болгарский перец идеальный овощ для заготовки на зиму. Вкус отменный + яркие разноцветные плоды очень красиво смотрятся в банках. Рецепты перца на зиму не перечесть; лечо из перца, жаренный перец в масле, маринованный, фаршированный овощами… Не сомневаюсь, что все рецепты болгарского перца на зиму — пальчики оближешь, увы, все не приготовить! У меня сладкий перец […]

Малосольные хрустящие огурцы в пакете — это самый быстрый способ засола и очень вкусный результат. Всего пять минут приготовления и через несколько часов ароматные малосольные огурцы приготовленные в пакете будут готовы. Зеленые, очень вкусные и хрустящие, это самый быстрый способ сделать свежие огурчики малосольными. Долго они не хранятся, поэтому лучше делать разовыми порциями. Полиэтилен штука […]

Лето и осень самая горячая пора для хозяек, домашние заготовки на зиму в самом разгаре. Закручиваются банки с маринованными овощами, грибами, салатами…. Особой популярностью пользуется овощное ассорти маринованное на зиму. Попробуйте рецепты самого вкусного ассорти из овощей на зиму. Рецепты маринования на зиму без стерилизации, простые, а на вкус — пальчики оближешь! Получается по-летнему ярко, […]

В Карелии наконец — то появились грибы. Они запоздали, обычно первые грибы растут в конце июня. В этом году погода порадовала жаркой погодой, но дождей было мало поэтому грибной сезон начался позже. Сейчас многие грибы в Карелии появились одновременно. Белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички, маслята, колпаки кольчатые, горькушки, сыроежки….. Встречаются даже красный и пантерный мухоморы […]

Речные раки водятся практически в любом регионе и обитают в водоемах с достаточно чистой водой. Кого интересует ловля раков должны знать, что по закону добыча возможна не всегда. Вылов ограничивается Правилами рыболовства + российским Федеральным законом «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». В 2018/2019 году таксы за возмещение вреда причиненного водным биоресурсам повысили, что […]