Красный борщ часто присутствует на домашних столах, а рецептов приготовления не перечесть. Борщ с грибами не столь распространенный, но очень вкусный суп. Его можно сварить с сушеными или замороженными лесными грибочками, шампиньонами. В постном варианте готовят с фасолью либо черносливом, но чаще варят с мясом. Можно приготовить борщ с грибами со свежей или квашеной капустой, […]

Грибной суп с опятами отличается особым вкусом, плюс готовится просто и быстро, низкокалорийный, поскольку грибочки содержат растительные белки. Опенки грибы вкусные и доступные, если набрать не удалось всегда можно купить в магазине. Рецептов приготовления супа с опятами в домашних условия много, от классического до солянки. Кроме привычных ингредиентов; картофеля, моркови и репчатого лука добавляют перловую […]

От лесных собратьев белые грибы отличаются превосходным вкусом. Плотная мякоть сладковатая, очень вкусная в любом рецепте. От лесных собратьев белые грибы отличаются превосходным вкусом. Плотная мякоть сладковатая, очень вкусная в любом рецепте. В домашних условиях можно приготовить белые грибы с рыбой, мясом, курицей, пожарить с картошкой, потушить в сметане, сливках, сделать начинки для блинов, пирогов/кулебяк, вареников.Приготовить […]

Харчо самый яркий суп в грузинской кухне. Вспомнилась фраза старика азиата из рассказа Горина «Хочу харчо!» ? Официантка отвечала: «Какое харчо, дед ? Его надо уметь приготовить, а сегодня вместо баранины говядину завезли, вернее свинину и повар практикант, не умеет харчо!» В конце концов принесла суп, но советский общепит кормил людей пародией на грузинское харчо. […]

Предлагаю вам попробовать приготовить грузинский обед, блюда по этим рецептам готовятся просто и быстро, но очень вкусно.