Праздничный салат с креветками — рецепт

Салаты давно заняли прочное место на нашем столе. Мясные, рыбные, из морепродуктов, овощные, фруктовые салатики — в общем рецепты на любой вкус. Особое внимание уделяется праздничным закускам которые должны украшать торжественный стол. Попробуйте приготовить праздничный салат с креветками. Это очень нежный, вкусный и красивый салатик. Рецепт чистый экспромт — неожиданно пришли гости поэтому пришлось придумывать угощения. Хорошо, что после встречи Нового года в холодильнике оставались замороженные и консервированные продукты.

Добавила авокадо и привычный рецепт салата с креветками неожиданно приобрел особую нежность и навсегда остался в праздничном меню. Не очень люблю салаты с фруктами, но нейтральный на вкус маслянистый плод авокадо с креветками замечательный дуэт. Крабовые палочки, сладкий перец и другие ингредиенты гармонично дополняют салат своими вкусами. В праздники такая вкуснятина всегда пользуется повышенным спросом. Салат нежность едят даже не любители морепродуктов или авокадо.

Праздничный салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо — рецепт

Креветки в панцире — 500/600 г.;
Крабовые палочки — 250 г.;
Болгарский перец — 2 шт.;
Спелое авокадо — 1 шт.;
Чеснок — 2/3 дольки;
Картофель — 250 г.;
Кукуруза — 150 г.;
Майонез — 150 г.;
Черный перец;
Яйцо — 3/4 шт.;
Соль

Как сделать салат с креветками
Первой уложить тертую картошку, слегка посолить и нанести тонкий слой чесночного майонеза.
Второй слой — нарезанные крабовые палочки + майонез.
Третий слой — сладкая кукуруза.
Четвертый — кубики авокадо.
Пятый слой — печеный перец (сок отжать), щепотка соли с молотым черным перцем.
Шестой — яичные белки смазанные чесночно майонезной заправкой.
Седьмой — креветки, несколько штучек оставить.
Верхушку промазанную майонезом посыпать желтками, украсить салат креветками и можно подавать на праздничный стол.