О сайте

Здравствуйте друзья ! Недаром говорят, что дни проведенные на рыбалке бог не засчитывает в годы жизни. Любимое занятие, общение с природой, верные и проверенные друзья, что может быть лучше. Красота моей КАРЕЛИИ с ее вековыми соснами, темными гранитными скалами, круто уходящими в хрустальной чистоты воды бесподобны. Суров и непритязателен мой край, но с каждым годом он обретает все новых и новых поклонников. Вот и решила я завести свой блог где буду рассказывать вам о своих путешествиях. Об озерах где ловила рыбу, о природе и грибах, о церквях и истории КАРЕЛИИ. О том что можно приготовить и как сохранить свой улов. О приманках на которые успешно ловлю сама, и многое-многое другое.

86_big

Тайны Русского Севера безграничны! Изучены многие достопримечательности России, но загадки ставящие в тупик остаются. Наверно с точки зрения археологии на Белом море ничего интересного! Толи дело Стоунхендж (Англия), пирамида Хеопса (Египет), развалины Колизея(Италия), таинственные металлические шары (Южная Африка)… Правда последнее время много суеты вокруг беломорских артефактов; каменные лабиринты, менгиры, сейды, жертвенники, гурии…. Археологические экспедиции ещё […]

i (3)

Вкусно замариновать сига довольно просто, рыба семейства лососевых приготовленная в домашних условиях всегда вкусняшка Лучшие рецепты для сигового мяса засолка и маринование. Ароматные кусочки вкусно положить на мягкую булочку с маслом, подать с горячей картошечкой, салатик сделать… Главное рыба должна быть достаточно крупной и минимум пряностей! Вкусно замариновать сига можно в уксусе либо лимоне. Рецепт: […]

979145

Трагедия случившаяся на озере Сямозеро почти забылась, а дело преступников виновных в смерти 14 московских подростков подходит к логическому завершению. Е. Решетовой, В. Виноградову. В. Круподерщикову предъявили обвинения по 238 ст. (ч. 3) и 125 ст (Оставление в опасности). Собственницу лагеря на озере Сямозеро, координатора воспитателя и инструктора обвиняют в оказании услуг не отвечающих требованиям […]

7

Капкан на щуку тема избитая, но читатели спрашивают поэтому отвечаю!  Щучьи капканы появились во времена СССР, страшные конструкции из нержавейки/латуни привозили из Финляндии/Швеции. Кстати капканы на щуку в Скандинавских странах сейчас широко используются. Советские рыбаки не слишком избалованные отечественной промышленностью самостоятельно делали капканы. Любителей рыбалки было меньше, рыбы больше и хищница хорошо ловилась на громоздкую […]

024

Курочка по прозвищу чкмерули национальное блюдо грузинской кухни. Это нежнейшая курица в сливочном соусе, с душистым чесноком и пряными травками. Правильное название шкмерули, ибо придуман рецепт курицы по-грузински в деревни Шкмери. Нам привычней чкмерули, так и буду называть. Готовить курицу чкмерули учила соседка грузинка Лэла, которая  называет блюдо просто: » Вах, какой вкусный цыпленок!» Рецепт […]

grusinski-stol

Оджахури вкусное блюдо грузинской кухни, основные ингридиенты которого картофель, мясо, репчатый лук, пряная зелень + чеснок. Остальные овощи в рецептах импровизация повара, добавляют помидоры, сладкий перец все вкусно! Готовят оджахури в любом уголке Грузии, рецепты приготовления разные, отличаются специями и мясом. Оджахури из свинины, говядины, телятины готовили в Восточной Грузии. Западная сторона чаще использовала курицу […]

хашлама

Хашлама вкусное, сочное мясо с овощами томленое в собственном соку. Блюдо армянской/грузинской кухни традиционно готовят из говядины либо баранины. Хашлама можно приготовить со свининой или соединить разные виды мяса, еще ароматней и вкусней. Главное чтобы мясо было не слишком жирным + с косточкой, а свежие овощи сочными. Хашлама нечто среднее между супом и вторым блюдом, […]

Zhgh2DgeZrU

Рыбалка в феврале почти пролетный месяц для ловли рыбы. Влияет нестабильная погода; мороз/оттепель, скачет атмосферное давление, порывистые ветра постоянное меняющие направление. В ледяной воде мало кислорода + лед укрыт большим слоем снега, что несомненно оказывает влияние на активность рыбешки. Про февральскую рыбалку часто говорят:» Эх, хвост чешуя…» Это не совсем так! Правильно выбранные снасти, место […]

ooBTTCHVAVI

Совсем скоро вскроются водоемы и начнется долгожданная весенняя ловля щуки на спиннинг. Весной ловля делится на несколько периодов, клев до и после нереста. Ранней весной когда на водоемах плавают отдельные льдинки наиболее успешна ловля щуки спиннингом с берега в малых и небольших реках. Вода хорошо насыщена кислородом + прогревается быстро. Чем меньше речка, тем активнее […]

aHmOI_QbDnM

У нашей семьи много друзей рыбаков, для которых ловля рыбы не жрачка. Ловят только для еды, любят хорошо провести время, могут выпить/закусить, по черному не бухают. Просто скажите кто из людей не любит отдохнуть на природе? Только не надо ляля, вон какая грязь после любителей шашлыка и прочих отдыхающих остается! А валят на рыбаков, дескать […]