Салат с копченой курицей и грибами

Салат с копченой курицей и грибами Салат с копченым окорочком и помидорами Попробуйте приготовить вкусный салат с копченой курицей и грибами который достоин даже Новогоднего стола.  Можно его приготовить с копченым окорочком или грудкой курицы, все равно салатик очень сочный. Безумно ароматное блюдо получается из самостоятельно копченой курицы!  Рецепт салатика простой, но лакомый ибо хоть тазиками делай […]

003

Что может быть вкусней домашних пирожков, этот рецепт пригодится любителям сладкой выпечки. Пышные пирожки с яблоками из дрожжевого теста печеные в духовке понравятся всем. Они румяные, очень вкусные, снаружи нежная золотистая корочка, внутри сочная карамельная начинка из яблок. Рецепт в духовке проверенный много раз и всегда получается удачно. Впереди длительные новогодние каникулы, это отличный повод […]

021

Разноцветный салат с печенью налима будет украшением праздничного стола. Обычно такие вкусные салатики готовят с печенью трески. Хотя налим рыба тресковая и его печень мало отличается по вкусу. Попробуйте приготовить этот рецепт салата с печенью налима. Из картошки, яиц и прочих ингредиентов получается очень нежное пикантное блюдо.   Он весьма востребованный на праздничном столе, у […]

011

Красный борщ часто присутствует на домашних столах, а рецептов приготовления не перечесть. Борщ с грибами не столь распространенный, но очень вкусный суп. Его можно сварить с сушеными или замороженными лесными грибочками, шампиньонами. В постном варианте готовят с фасолью либо черносливом, но чаще варят с мясом. Можно приготовить борщ с грибами со свежей или квашеной капустой, […]

DSC_0016

Этот практически забытый рецепт селедочного масла находка для любителей соленой рыбки. Блюдо банальное, но очень вкусное! Такое сливочное маслице с рубленой селедкой продавали во времена Союза в кулинарии, однако хозяйки предпочитали готовить в домашних условиях. Это гарантия свежести продуктов и вкус, ведь покупное было очень соленое. В домашнюю массу добавляли черный перец, горчицу или репчатый […]

2258476

Праздники бывают народные либо религиозные, Святки же совмещают в себе православную веру и древнее язычество. Святки или Коляда это временной промежуток между Рождеством Христовым и Крещением. В России его отмечают с седьмого по девятнадцатое января, дата празднования каждый год одинаковая. История и традиции праздника теряются в глубине веков, ведь Святки отмечали задолго до Крещения Руси.  […]

030

Меньше месяца осталось до самого любимого в России праздника, почти в каждом доме будут украшать зеленую красавицу елку. С антресолей — кладовок извлекутся на свет божий коробки новогодних игрушек. В одних современные елочные украшения, а других переложенные ватой мамины или даже бабушкины, сама история елочных игрушек в России. Новогодние игрушки прошлых поколений очень разные, по […]

1482700230_img_1661

Скоро Новый год и тема праздничных подарков становится актуальной, ведь хочется порадовать родных, близких людей, друзей и коллег не безделушкой, а запоминающимся подаренным тобой! Это настолько естественно, что совсем не задумываешь, откуда появилась история подарков на Новый год. Благодаря кому мы каждый январь «ломаем голову», что дарить на Новый год? Откуда пошла традиция новогодних подарков? […]

007

Пироги для зятя занимали особое место в древней карельской кухне. Готовили их с сахаром в случае сватовства или приезда далекого (милого) зятя. Любопытно, что живущие рядом с тещей удостаивались подобной чести только во время сватовства, потом соседскому «сыну» стряпали пироги простые, начинка вареная каша, сушеный творог, разведенное сметаной толокно. Недаром редко приезжающего зятя называли «пирожным», […]

Калитки карельские из ржаной муки

Карельские калитки древнейшая выпечка жителей Карелии весьма популярная и сегодня. Конечно, в домашних условиях калитки практически не готовят, рецепт простой да возни слишком много, но можно купить в любом ларьке. Издавна карелы, вепсы, финны и русские крестьяне нашего региона стряпали несладкие пирожки (Kalittoa) из ржаной муки без яиц и дрожжей. По сути, калитка это тонкая […]