фото

У этого красивого гриба несколько названий: шампиньон луговой, настоящий, обыкновенный, и народное печерица.  Шампиньон луговой крепкий съедобный гриб из многочисленного семейства шампиньонов. Они распространены повсеместно, растут в Европе и Азии, встречаются в горах, лесах, степях, равнинах…. Обыкновенны в Беларуси, Украине, средней полосе, растут в северном климатическом поясе, часто встречаются в Карелии. Большинство видов съедобные и […]

023

Люблю собирать и готовить сморчки, ведь эти забавные лесные грибы очень вкусные. Растут они ранней весной когда так хочется настоящих грибочков, а не тепличного продукта. Приготовить грибы сморчки вкусно можно любым способом; жарить на сковороде, в сметане, приготовить с картошкой, класть готовые грибы как начинку в блины, пироги, вареники, приготовить грибной суп, запечь в духовке…. […]

Саркосцифа алая

Весной в лесу часто встречаются красные грибы похожие на чашечку, это саркосцифа алая. Названия у нее разные: саркосцифа австрийская, саркосцифа киноварно — красная, народные «красное блюдце», «бабушкино ухо» кстати, нередко плодовые тела действительно очень похожи на человеческое ушко. Британцы называют эту саркосцифу «алый кубок эльфа», «алая чашечка». Растут они ранней весной, местами снег лежит, а […]

013

Майонез вкусный и универсальный соус, годится для любых салатов, запекания мяса, рыбы, вкусно с борщом и другими блюдами. Короче, с ним можно съесть все!!! В магазинном очень много добавок (консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов…). Такой не только детям, взрослым есть вредно! Поэтому лучше сделать майонез в домашних условиях, что туда положили, то и получили. Самодельный соус по […]

x_9abc6354

Люди хотят переехать из города в деревню по разным причинам. Чаще манит размеренная жизнь, хорошая экология, натуральные овощи, чистая рыба, возможность завести скотинку. Здесь спокойная обстановка которой нет в крупных городах, деревенский воздух, настоящий лес с грибами/ягодами это безусловные плюсы. Питание со своего подворья тоже плюс, минус придется работать больше чем в городе. Конечно можно […]