Мои домашние очень любят филе индейки запеченное в духовке, я пробовала рецепты в фольге, в рукаве, с сочными овощами, сыром и разными соусами. Всегда получается очень сочное вкусное блюдо. Малокалорийное мясо индюшки содержит массу витаминов, микроэлементов, животного белка, не вызывает аллергии. Недаром рекомендуется для детского и диетического питания, людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы. Запекание один […]

Недавно приятель уговорил поехать на зимнюю рыбалку. Рыбак я начинающий, ловлю рыбку всего года два и только летом поэтому зимняя ловля интересовала. Удочки крохотные, про приманки/лески вообще молчу, как на это крупную рыбу ловят. Зимних снастей у меня нет, а из подходящей одежды валяющиеся в гараже зимняя куртка с меховым воротником, дедовы ватные штаны, алюминиевый […]

Завершилось дело Сямозеро, восемнадцатого марта объявлен приговор обвиняемым в гибели школьников отдыхавших в Карелии. Эта трагедия произошла в июне 2016 г, почти три года разбирательств и наконец Петрозаводский суд поставил точку в Сямозерском деле. Приговор ждали родственники погибших детей, сторона обвинения и просто неравнодушные люди ведь зло должно быть наказано! Равнодушие, алчность взрослых и трусость […]

Вы пробовали вялить скумбрию? Из этой морской рыбы в домашних условиях готовят много горячих блюд и холодных закусок. Она вкусна по любым рецептам, можно солить, мариновать, запекать в духовке и гриле, тушить, коптить, печь пироги, варить рыбный суп и так далее. Но вяленая скумбрия необыкновенно вкусная, получается настоящий рыбный балык. Сочные малосольные вяленые кусочки с […]

Госдума не перестает удивлять граждан желанием «улучшить» жизнь россиян, сначала рыбалку разрешили потом валежник, теперь готовит закон о грибах и ягодах. Тема близкая многим, поскольку затрагивает личные интересы огромного количества граждан России. Один из инициаторов данного законопроекта председатель комитета по природным ресурсам Н. Николаев уверяет, что он не предлагает регулировать сбор дикорастущего урожая, наоборот предоставляет […]

В 2019 году вступил в силу закон «о валежнике», согласно внесенным в Лесной кодекс поправкам граждане России могут собирать его для личных целей совершенно беспрепятственно и бесплатно. Указ президента Путина от 18 апреля 2018 г. «О внесении изменения в статью номер 32 Лесного кодекса Р. Ф.» перевел валежник в разряд не древесных лесных ресурсов которые […]

Эта рыба из семейства лососевых продукт замечательный, полезная, малокалорийная, по содержанию белка не уступает мясу + содержит полиненасыщенные кислоты омега-3 столь нужные нашему организму. Основная проблема в том, что при горячем приготовлении горбуша становится довольно сухой. По этим рецептам горбуша запеченная в духовке сочная с золотистой хрустящей корочкой и вкусная просто пальчики оближешь. Запекание в […]

Нынешний глава федерального агентства по рыболовству И. Шестаков обещал, что платной рыбалки больше не будет, то — есть РПУ для любительской рыбалки исчезнут в конце 2020 года. Действительно такие изменения прописаны в новом федеральных правилах «О рыболовстве». Но для простых рыбаков в законе о любительской рыбалке 2019/2020 года практически ничего нового. Правительство всегда думало как […]

Любителям старинного деревянного зодчества наверняка известна шатровая церковь Варвары Великомученицы из карельской деревни Яндомозеро. Построенная в середине семнадцатого столетия старушка мирно доживала свой век в заброшенной деревне, но имела несчастье попасть в федерально целевую программу «Культура России на 2012-2018 годы». Благое дело при всеобщем российском головотяпстве только ускорило разрушение исторического памятника федерального наследия. Министерские работники […]

Рано или поздно большинству рыбаков придется столкнутся с людьми охраняющими рыбу. Относится к ним можно по разному, но закон дал инспекторам рыбнадзора большие права и полномочия. В нерестовый запрет они, как правило, проводят совместные рейды с полицией. На катере в обычное время патрулируют не меньше чем два инспектора рыбоохраны. На суше может подойти или подъехать […]